エチオピアの人々が心から愛する湖、アバヤ湖を村のシンボルとする、川と森と湖に囲まれた美しい村が故郷のコーヒー。 紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフルボディが特徴で、世界的にも人気が高く入手困難となっています。

イルガチェッフェG2 FLOは、エチオピア南部イルガチェッフェ地域の標高2,000m近辺で有機栽培されるガーデンコーヒーです。 この地域は肥沃な黒土に恵まれ、コーヒーに適した気象条件がそろっています。

この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフルボディーのカップで、この地域のコーヒーが“イルガチェッフェ”の名で急速に取引されるようになりました。

現在ではアメリカ、北欧のスペシャルティ コーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっていますが、あえて生産エリアを広げることなく、限られた生産エリアで、年間生産量が500〜600tしか生産されない貴重品にもなっています。

【産地】エチオピア イルガチェッフェ村
【標高】2,000m
【品種】ティピカ他
【精製】ウォッシュ
 

内容量

150g・250g・500g

賞味期限

製造日より1年